요리왕비룡두릅장아찌1 두릅장아찌 담는법 두릅요리방법 장아찌용두릅손질방법 지난주에 수확해 온 두릅을 일부는 두릅숙회로 잘 먹었고 일부는 두릅 장아찌를 만들었답니다. 같은 식재료이지만 다양한 방법으로 요리를 하면 전혀 새로운 맛을 즐길 수 있는 재미가 있습니다. 두릅요리로는 두릅숙회, 두릅튀김, 그리고 두릅장아찌가 대표적인데 오래 두릅을 즐기고 싶을때엔 두릅을 장아찌로 만들어 김치냉장고에 보관하시면 오랫동안 두릅을 즐길 수가 있답니다. 오늘은 두릅요리방법 중 하나인 두릅 장아찌 담는 법에 대해서 알려드리고 장아찌용 두릅 손질방법도 자세히 알려드리겠습니다. 두릅장아찌 담는법 두릅요리방법 장아찌용 두릅손질방법 두릅장아찌 재료 두릅 400g 청양고추 3개 물 800ml 진간장 2컵 설탕 1컵 매실액 반컵 식초 1컵 미림 1컵 두릅데치기 두릅 데치는 시간 쌉쌀한 두릅 4월 제철 두릅손.. 2024. 4. 21. 이전 1 다음
