리베키아 발사믹 30년산 발사믹식초 추천 품위있는 명절선물추천

명절이 다가와서 그런지 요즘 마트에 가보면 입구부터 선물세트들이 즐비하게 진열되어 있답니다. 가끔 명절에 들어오는 선물에 다들 만족하실까? 하는 생각을 많이 해 보게 됩니다. 

 

조금만 신경 쓰면 같은 가격으로 더 품위 있고 귀한 선물 할 수 있는데 싶어서 오늘 제가 명절 선물로 추천드리면 좋을 발사믹 식초에 대해서 말씀드려 보겠습니다. 전 오래전부터 리베키아 발사믹 식초를 구입해서 사용하고 있었는데 고가의 발사믹 식초도 구입해 먹어보고 했지만 그중 가성비가 제일 좋다 싶은 제품으로 소개드려 볼까 합니다.

 

 

리베키아 발사믹 30년산 발사믹식초 추천 품위 있는 명절선물추천

 

 

발사믹식초 어디 제품을 선호하시나요? 

요즘 건강에 관심 많으신 현대인이시라면 발사믹 식초에도 관심이 많으실 것입니다. 저 또한 발사믹식초를 먹기 시작한 지 20년쯤 된 것 같은데 처음엔 무슨 식초가 그렇게 비싸? 하고 허영과 낭비가 아닌가 하는 생각을 했던 적도 있었습니다.

 

물론 그때에는 발사믹식초에 대해서 자세히 알지 못하고 우리나라에서 알고있는 식초 정도로만 가볍게 생각했었던 그야말로 식초 무지랭이 시절의 이야기입니다.

 

발사믹 식초란 이탈리아 모데나 지방에서 생산되는 포도로 와인을 만들다가 그 와인이 과하게 발효가 되면서 얻어진 식초가 발사믹 식초의 유례라고 보면 됩니다. 

 

정통 발사믹 식초는 포도를 으깨서 나오는 원액 즙을 끓인 다음 나무로 만든 숙성통에 넣어서 최소 10~30년 이상 숙성시켜 만드는 게 정통 발효 발사믹식초랍니다.

 

나무로 만드는 숙성통의 나무가 어떤 나무인가에 따라서 다양한 향과 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

제가 오랫동안 먹고 있는 리베키아 발사믹 식초랍니다. 항상 먹던 제품이라 주문했는데 명절이 가까워오면 선물세트로 많이 나가서 그런지 배송은 좀 시간이 걸릴 때가 있답니다.

 

 

신세계몰에서 주문하면 신세계백화점에서 발송을 하는데 선물포장으로 포장까지 완벽하게 해서 발송해 주신답니다

위 사진은 포장을 제거한 상태의 케이스랍니다.

 

케이스도 하드 한 종이케이스로 고급져 보이는지라 어디 선물로 보내도 손색이 없답니다.

 

 

리베키아 블루라벨 20년 산과 리베키아 골드라벨 30년 산 발사믹 식초랍니다.

 

발사믹식초의 가격은 얼마나 오래 숙성했는지에 따라 가격이 다르고 또 발사믹식초에 포도원액이 몇% 짜리 인지에 따라 가격이 천차만별이랍니다. 

 

 

제가 구입한 제품들은 포도원액이 70%짜리 제품이고 250ml 용량에 가격대는 7~10만 원 사이랍니다. 하지만 포도원액이 100%짜리인 발사믹 식초는 100ml 용량 한 병에 2~30만 원 정도의 사악한 가격을 자랑한답니다.

 

포도원액이 100%짜리인 발사믹 식초를 먹어본 적도 있는데 가격부담에 그냥 가성비 좋은 제품으로 먹기로 결정했답니다.

 

 

 

리베키아 발사믹 식초의 포장이 개인적으로 정말 마음에 든답니다. 병윗부분 봉인 마감도 멋스럽고 라벨도 빈티지스러워서 좋고 유리병이라 더 마음에 든답니다. 

 

두제품다 맛도 좋은 편인데 리베키아 20년 산 블라라벨 발사믹 과 리베키아 30년산 골드라벨 발사믹을 비교하자면 리베키아 20년산이 조금 묽은 편이고 리베키아 30년 산이 20년산 보다 조금 농도가 있는 편이라고 보시면 됩니다.

 

 

 

맛도 아무래도 30년 산이 개인적인 입맛에 더 좋더라구요. 30년산 치고는 가격이 저렴한 편이고 용량도 250ml라서 가성비 좋은 발사믹 식초를 찾으신다면 리베키아 발사믹 20년 산도 괜찮고 리베키아 발사믹 30년 산도 괜찮은 것 같습니다.

 

 

 

발사믹식초를 샐러드나 요리에 올리면 풍미도 더 좋아지지만 요리모양도 한층 더 멋스러워진답니다.

지금 신세계에서 리베키아 30년 산 골드라벨을 할인해서 65,000원에 구입할 수 있더라고요. 한정 세일인지 뭔지는 모르겠지만 30년 산을 이 가격에 구매할 수 있는 건 처음 본 듯합니다.

 

요즘 과일 한 박스도 잡으면 6만 원 훌쩍 넘어가는데 이번 명절엔 건강에 좋은 발사믹 식초의 건강한 맛을 선물해 드리는 건 어떨는지요? 

 

 

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