BRK파스타냄비 파스타팟추천 스테인레스제품구입시 반드시해야할일

주방에 하나 있음 아주 유용하게 사용할 수 있는 파스타팟이라고 아시는지요? 파스타팟이면 파스타냄비일 것 같은데 파스타를 얼마나 많이 해 먹는다고 한국사람이 파스타냄비까지 사? 그게 필요 있을까? 하고 의문을 가지시는 분들도 있으실 겁니다.

 

파스타팟은 파스타 면만 삶는 용도로 사용할 수 있는게 아니라 휘뚜루 마뚜루 주방에서 아주 유용하게 사용할수 있는 제품이랍니다. 오늘은 제가 구입한 BRK파스타냄비에 대해서 새 제품 개봉 이야기와 스테인리스 제품을 구입 시 반드시 해야 할 일에 대해서 알려드릴까 합니다.

 

 

BRK파스타냄비 파스타팟추천 스테인리스제품 구입 시 반드시 해야 할 일

 

작년부터 파스타팟을 하나 구입하려고 생각 중이라서 여러 제품 살펴보고 있었고 그중 AMT제품을 구입하려고 생각을 굳히고 있었는데 파스타팟 가격치고 너무 사악한 편이라 고민을 좀 했습니다. 가격이 사악하지만 AMT제품은 316Ti스테인리스 제품을 사용한답니다. 

 

316Ti가 뭔지 모르시는 분들을 위해 잠깐 말씀드리자면 보통 주방용 스테인레스 제품으로 재질이 괜찮다 싶은 제품이 304 이상이면 인정하는 제품이랍니다. 

 

스테인리스에도 등급이 있어서 304, 316, 316Ti 이렇게 나눠지면 316Ti가 가장 좋은 재질이라고 보시면 된답니다.

대신 가격이 그만큼 고가랍니다.

 

 

 

작년에 롯데백화점에 갔다가 AMT파스타팟 구경도 하고 BRK제품도 구경을 하고 왔는데 그때 백화점에서 50% 할인행사로 BRK파스타냄비를 6만 원대에 판매를 하고 있었는데 일정이 바빠서 구매를 못하고 집으로 돌아왔는데 며칠 전 파스타팟 하나 구입해야지 싶어서 검색을 해보니 BRK파스타냄비가 온라인쇼핑에서 5만 원대에 구매가 가능해서 바로 주문을 했답니다.

 

 

 

주문을 하고 바로 다음날 배송이 된 BRK파스타냄비입니다.

 

 

 

가격이 더 저렴한 다른 제품도 있지만 BRK제품은 독일제품이고 백화점 실리트 매장에서 판매되고 있는 제품이랍니다.

제품 포장도 아주 완벽하게 잘 되어 있어서 제품들끼리 부딪혀서 스크래치 나지 않도록 포장되어 왔습니다.

 

 

 

 

BRK파스타 냄비를 선택한 이유는 일단 무게감이 묵직해서 안정감이 있었고 제품의 마감 처리가 깔끔했었답니다. 백화점에서 살펴본 기억이 있기 때문에 믿고 선택을 했답니다.

 

물론 더 비싼 제품을 구입하면 좋겠지만 이젠 무조건 좋은 것보다도 가성비도 따지며 쇼핑을 한답니다. 가끔 깜빡깜빡하기 때문에 고가의 제품을 구입해서 실수로 태워 먹기라도 한다면 그 또한 스트레스일 것 같아서 적당한 제품을 신중하게 선택을 하는 편입니다.

 

 

 

 

채망이 있어서 나물 삶거나 데칠 때 유용하고 계란 삶을 때, 육수 우릴 때, 면종류 삶을 때도 좋고 수저나 주방도구 소독할 때도 아주 유용하게 사용할 수 있는 다목적 멀티냄비로 잘 활용할 것 같습니다.

 

 

요즘같이 추운 겨울철엔 뜨끈한 어묵탕 끓이는 용도로도 아주 좋고 수육 삶는 용도로도 좋을 듯합니다. 이 정도면 주방에서  없어서는 안 되는 필수품이 될 수 있지 않겠습니까?

 

 

 

스테인리스제품 구입 시 반드시 해야 할 일

 

일단 제품은 완전 맘에 듭니다. 

뚜껑도 유리뚜껑이라 내용물을 볼 수 있다는 점이 좋습니다. 그렇다고 이렇게 받은 스테인리스 제품을 그냥 주방세제로 대충 세척해서 사용하지는 않으시겠죠?

 

스테인리스 제품을 구매하셨다면 반드시 해야할 일이 있답니다. 굳이 냄비가 아니더라도 스테인레스 제품의 주방도구를 구입하셨을때에도 받드시 거쳐야 하는 중요한 작업이랍니다. 

 

 

 

그 중요한 작업은 바로 연마제 제거 작업입니다.

스테인레스 제품을 가공할 때 표면을 매끄럽게 하기 위해서 연마 작업을 거치는데 우리가 제품을 받았을 때 육안으로는 깨끗하게 보이지만 제조과정상 불순물이 많이 묻어있기 때문에 연마제 제거작업을 건너뛰고 제품을 사용하시면 그 불순물이 음식에 섞여서 우리가 먹게 된답니다.

 

 

연마제 제거 작업은 키친타월에 기름을 약간 묻혀서 제품을 골고루 닦아주면 된답니다. 위 사진에 보이는게 불순물이 키친타올에 묻어 나오는 모습이랍니다. 오른쪽 사진에서 보시면 더 확연하게 식별이 가능한 게 미사용 키친타올과 비교하면 엄청나게 더러운 불순물이 많다는 걸 느끼실 겁니다.

 

 

 

특히 스테인리스가 꺾이는 부분을 잘 닦아주어야 합니다. 유리뚜껑의 가장자리 부분을 닦았을 때 저렇게 더러운 이물질이 묻어나옵니다.  구석진 부분을 닦을 땐 포크를 이용하여 닦아주니 구석진 곳까지 연마제가 잘 제거되었답니다.

 

채망도 깨끗하게 닦아줍니다.

 

 

 

연마제를 다 제거하고 난 뒤 베이킹소다를 풀이서 한번 푹 끓여주고 세척한 후 식초를 넣고 또 한 번 더 끓여서 마무리를 해 줍니다. 

 

연마제가 아주 깔끔하게 제거가 되었고 세척도 잘 된 상태입니다. 이제 음식을 담아 요리를 하셔도 무방한 상태가 된 것입니다.

 

 

 

 

 

BRK파스타 냄비는 인덕션은 물론이고 가스나 할로겐, 하이라이트 등 모든 열기구사용이 가능하고 식기세척기 사용도 가능하답니다.

 

스테인리스 제품은 처음 구입 후 연마제 제거 작업만 잘해 놓고 사용하시면 반영구적으로 사용하실 수 있는 제품이랍니다. 다음엔 파스타팟을 이용해서 다양한 요리를 해본 후 사용후기를 알려드리겠습니다.

 

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