매실씨빼기1 매실청 담그는법 씨없는 매실청담기 매실장아찌 매실이 익어가는 계절 6월이 돌아왔습니다. 주부라면 6월에 반드시 하는 일중 한 가지가 매실청 담그기가 아닌가 싶습니다. 매실청 담그는 법 아시나요? 매실청 담그는법? 그냥 매실에 설탕 1:1비율로 담그면 되는거 아니야? 하시는 분들 많으실텐데 요즘은 설탕의 사용양을 줄이고 더 건강하게 매실청담그는법이 나와 있습니다. 이 매실청 담그는 법은 매실의 명인으로 이름나있으신 홍쌍리여사님의 비법이니 매실청 그냥담지 마시고 더 건강한 매실청 담그는 법을 배우셔서 매실청을 담아보시기 바랍니다. 매실청 하나만 잘 담아도 매실청에서 나오는 매실 장아찌로 반찬을 해 먹을 수도 있고 매실액기스를 내려서 여름에 갈증해소해 줄 시원한 음료로 즐길 수도 있으며 여러 가지 요리에도 다양하게 쓰임새가 있어서 주부들은 된장이나 고추.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음
