춘천에는 유동부치아바타라는 건강한 빵을 만들기로 이름이 나 있는 빵집이 있습니다. 오래전 티브이 방송에서 접하고 알게 된 곳인데 사장님의 아이가 건강이 안 좋아 마음 놓고 먹을 수 있는 빵이 없어서 개발하기 시작했다는 내용을 보고 믿고 택배로 주문을 해서 먹었던 곳입니다.
날이 더워지면서 집에서 빵 굽기가 귀찮아져서 오늘은 직접 유동부치아바타 매장에 다녀왔습니다.
매주 일요일은 휴무일입니다.
영업시간은 15:00 ~ 18:00 마감이고
토요일은 14:00 ~ 17:00 마감이니 착오 없으시기 바랍니다.
제로페이 결제 가능합니다.
춘천 유동부치아바타 건강한빵
매장 오픈시간은 오후 3시
예전엔 오픈시간 전에 줄을 서야 빵을 구매할 수 있을 정도였는데 요즘은 오픈시간 즈음에 가면 원하는 빵을 구입할 수는 있었습니다. 줄 서는 게 귀찮아서 택배로 주문해서 이용을 했었는데 매장에서 직접 보고 구입을 하면 선택의 폭이 더 넓은 것 같습니다.
춘천 유동부치아바타는 대부분의 빵이 통밀로 만들어져서 통밀 치아바타 같은 빵들은 비건빵이라 아토피가 있는 분들이 드셔도 괜찮다고 합니다.
다양한 치아바타 종류의 빵들이 당일 구워져 나와서 이쁘게 포장되어 있습니다.
유동부 치아바타의 빵들은 구입해 와서 냉동보관해 두었다가 먹어도 되기 때문에 한 번에 좀 넉넉히 사 오는 편이긴 합니다.
냉동 1개월 정도 가능하니 택배로 받으시는 분들도 한 달 정도 먹을 분량 계산해서 주문하시는 것도 좋습니다.
치아바타가 뭐야?라고 잘 모르시는 분들을 위해서 풀어 드리자면 치아바타는 이탈리아어로 밀가루, 이스트, 소금, 물 정도만 넣고 반죽하여 만드는 이탈리아 전통 빵을 말합니다. 그냥 먹어도 괜찮지만 샌드위치로 만들어 드시면 훌륭한 한 끼 식사를 대신할 수 있습니다.
배고플 때 간지라 정작 뺑페이장이랑 깜빠뉴를 사러 간 건데 그건 까마득히 잊어버리고 입맛 도는 통단팥이 들어간 치아바타랑 플레인치아바타, 밀라노피자 치아바타, 바게트, 통밀식빵 이렇게 구매를 해 왔습니다.
바게트와 통밀 식빵은 한번 먹을 분량으로 소분하여 냉동실에 넣어두고 아침 식사 대용으로 치아바타랑 토마토마리네이드, 그리고 반숙계란, 커피 한잔 이 조합이면 배부른 아침식사를 할 수 있습니다.
빵을 구매하면 다른 곳 말고 유동부 치아바타를 이용하는 이유는 우선 재료가 좋습니다. 믿을만한 재료로 만들고 비건빵들도 많아서 안심하고 먹는 편이며 빵을 만들 때 보면 재료를 아끼지 않습니다.
한 개를 먹더라도 질 좋은 재료로 만든 먹거리를 선호하는 개인적인 취향에 딱 맞는 빵집이라 직접 가서 구입해 오지 못하면 온라인으로 주문 택배 배송으로 받아서 이용합니다.
쇼핑몰은 따로 없고 스마트 스토어만 운영되고 있는데 이마저도 주문이 밀리면 일주일 이상 기다려야 할 때도 있으니 참고하시기 바랍니다.
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