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힐링투어

춘천소금면옥 함흥냉면전문점 춘천냉면맛집 소금면옥메뉴

by 바다표범몽크 2023. 8. 19.
 

무더운 날씨가 계속되다보니 휴일이면 자꾸 시원한 면요리를 찾게 되는것 같습니다.

계속 다니던집 말고 맛집없나 하고 폭풍 검색을 해보니 춘천 소금면옥이라고 함흥냉면전문점의 리뷰가 좋아서 리뷰 꼼꼼히 다 읽어보고 함흥냉면 전문점 한번 찾아가보자 싶어서 춘천소금면옥을 네비에 검색해 봤더니 그리 멀지 않아서 다녀왔습니다.

 

 

춘천함흥냉면전문점 춘천소금면옥 춘천냉면맛집 소금면옥

 

무더위에 시원한 냉면 육수가 땡기는 계절인것 같습니다.

함흥냉면 맛집으로 아주 오래전 단골로 다녔던 서울 상일동쪽에 정말 맛있게 하는 냉면집이 유명했었는데 여태 다른곳을 많이 다녀봐도 그때 그집 맛을 내는 곳은 없었습니다. 

 

함흥냉면집 하면 속으로는 은근히 그집 함흥냉면 맛을 기대하면서 가기도 합니다.. 

 

 

 

함흥냉면 전문점이라는 소금면옥에 도착했습니다.

가만히 보니 오며가며 한번 보기는 한집 같았지만 한번도 선뜻 들어가 보지 않은 집이었답니다.

 

큰 대로변에서 꺽어지면 바로 깔끔한 간판이 크게 있어서 바로 찾을수 있었고 주차는 그냥 가계 앞이나.. 근처에 세워놓고 

들어가면 되는듯 했습니다. 

 

 

소금면옥 입구에 들어서면 이렇게 황소두마리가 반겨줍니다.

그리고 한켠엔 후식용 커피자판기가 설치되어 있습니다.

 

 

소금면옥은 냉면뿐만 아니라 한우곰탕에 갈비찜 그리고 육회등 다양하게 메뉴가 구성되어 있었습니다.

입구에 황소마스코트가 그냥 있는게 아니라 질 좋은 한우도 취급한다는 뜻인듯 합니다.

 

처음 가본지라 일단 냉면먼저 맛보가 다음에 와서 좋아하는 육회를 먹어보기로 하고 냉면과 함께 만두한판에 녹두전까지 좀 많다 싶었지만 시켜봤답니다.

 

자가제면소가 있어 직접 면을 뽑아서 사용하는것 같았고 소금면옥은 1인 1식사 주문을 원칙으로 한다고 합니다.

 

 

 

소금면옥 내부 첫인상은 그냥 깔끔하다는 느낌이었고 한가할 시간에 갔었기 때문에 두팀정도 손님이 있어서 조용한 분위기에서 식사를 할수 있었습니다.

 

우린 내부 안쪽에 작은 홀이 또 있어서 아무도 없는 곳에 자리를 잡았답니다.

 

 

안쪽에 자리를 잡고 앉았더니 통창뷰가 너무 시원해 보였습니다.

멋진 뷰는 아니지만 벽으로 막혀있지 않고 통창이라 답답하지 않아서 좋았습니다.

 

그리고 소금면옥이 맛이 없을수 없는 이유는 바로 저기 오른쪽 사진에 붙어있는 "냉면 맛있게 먹는법" 이것 때문에 맛이 없을수 없는 맛일것 같았습니다. 왜냐하면 기본 양념에서 자기 입맛에 맞게 양념을 추가해서 먹을수 있게 해 놓았으니 맛이 없을수가 없습니다.

 

냉면 맛있게 먹는 법을 따라서 설탕,식초, 겨자를 추가해서 맛있게 양념을 하면 됩니다. 

 

 

 

음식을 주문하고 나면 바로 이렇게 기본 찬이 나오고 한우소고기로 만든 온육수도 같이 나옵니다.

 

소금면옥은 조미료 육수가 아닌 한우 소고기로 만든 육수를 직접 만들어 사용한다고 합니다. 소고기 육수라고해서 고기 안좋아하는지라 선입견을 가지고 맛만 보자 싶어서 마셔봤는데 동치미 육수와는 또다른 맛이었고 괜찮았습니다.

 

 

우리는 가면 무조건 물냉하나 비냉하나..

남편은 물냉 마니아 전 비냉 마니아.. 이집은 냉면위에 올라간 편육도 다른곳과 다른 느낌이었답니다.

 

 

전 고기를 안먹어서 남편에게로 패스해주고 냉면 맛을 봤는데 일단 면이 괜찮았습니다.

양념도 기본베이스에 제 입맛에 맞게 추가해서 양념을 했더니 딱 좋았고 남편은 국물이 좋다고 하면서 원래 냉면 육수까지 다 안마시는 사람이 냉면육수까지 드링킹을 합니다.

 

깔끔하고 군더더기 없는 맛이라고 하면 표현이 맞을것 같습니다.

 

 

점심을 안먹고 이른 저녁을 먹겠다고 간지라 배가 고파서 만두에 녹두전까지 시켜봤는데 너무 예쁜 만두가 나오는 겁니다.

김치만두랑고기만두 반반씩 그것도 피가 투명한 감자피라 내용물이 다 보이는 만두라 보는맛도 좋았습니다.

 

 

녹두전도 맛있었는데 소금면옥 음식들이 전반적으로 군더더기 없이 깔끔한 맛이라 괜찮았습니다.

 

기름진 고기는 안좋아하지만 육회는 킬러인지라 조만간 육회도 맛보러 갈까 합니다. 

 

정말 가끔 냉면집에 가면 시중에 파는 조미육수로 음식을 내 주는 집을 보면 정말 돈아깝다는 생각을 하게 되고 다시는 안가게 되는데 춘천 냉면맛집 검색을 해서 몇군데 가보니 다 그만한 이유가 있는것 같았습니다.

 

 

 

 

영업시간 : 11:00 ~ 20:00

전화 : 033-262-2262

 

 

 

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