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맛있는 집밥34

고소하고 바삭한 김자반 볶음만드는법 김반찬만들기 항상 해 먹는 반찬 고민이 많으시죠? 이상하게 반찬을 하다 보면 해 먹는 것만 하게 되다 보니 집집마다 시그니쳐 메뉴가 따로 있는 것 같습니다. 반찬 하기 귀찮은데 똑같은 반찬 내기 미안해질 때 간단하게 만들어 낼 수 있는 기본밑반찬을 한 가지 소개해 드릴까 합니다. 5분 정도면 뚝딱 만들 수 있는 김자반볶음 아시죠? 오늘은 마트에서 기성품으로도 판매가 되고 있지만 집에서 금방 만들어서 드시면 정말 고소하고 바삭하며 영양만점인 김자반 볶음 만드는 법을 알려드릴까 합니다. 김반찬 몇 가지가 있지만 김반찬 만들기 중 가장 쉬운 게 바로 김자반 볶음일 것입니다. 고소하고 바삭한 김자반 볶음 만드는 법 김반찬 만들기 김자반 볶음 재료 김자반 50g, 들기름 3T, 설탕 2T, 참치액 1T(참치액이 없다면 소금으.. 2024. 2. 15.
밀푀유나베 만들기 손님초대음식추천 집들이음식추천 밀푀유나베 알고 계시나요? 만들어 놓고나면 모양이 너무 이쁜지라 손님들 초대상에 내 놓으면 여기저기서 감탄이 터져나오는 요리이기도 하답니다. 밀푀유나베는 프랑스어로 "천개의 잎사귀"라는 뜻에 나베는 일본어로 냄비라는 뜻이 합쳐져서 만들어진 이름이라고 합니다. 만들기 어렵지 않으니 혹시 집들이나 손님초대 할 일이 있는 추운계절에 내 놓음 좋은 메뉴랍니다. 오늘은 밀푀유나베 만들기에 대해서 상세히 알려드리겠습니다. 밀푀유나베 만들기 어렵지않아요 집들이음식 추천 밀푀유나베 재료 소불고기 500g, 알배추 500g, 깻잎20장이상, 대파약간, 숙주나물 200g, 팽이버섯약간, 느타리버섯약간, 양파 1/4개, 육수재료 물 1.5리터, 양파 1/4개, 무우 150g, 청양고추3개, 표고버섯 1개, 다시마 5g,대파.. 2024. 2. 13.
감칠맛나는 콩나물 무침 만드는법 레시피 아삭한 콩나물삶는시간 밑반찬 어떤 걸 주로 만들어서 드시나요? 참 쉬우면서도 어려운 게 밑반찬이 아닐까 싶습니다. 먹거리가 풍성해지는 요즘 같은 명절 즈음이라도 가족들이 모이면 기본 밑반찬 몇 가지는 내놓아야 하기에 한국식 집밥에 밑반찬은 필수요소가 아닌가 생각됩니다. 오늘은 국민 밑반찬이라도 해도 과언이 아닌 콩나물 무침 만드는법, 감칠맛 나는 콩나물 무침 만드는 법에 대해서 상세히 알려드리고 콩나물 무침 레시피도 공개해 드리겠습니다. 감칠맛나는 콩나물 무침 만드는 법 콩나물무침 레시피 콩나물은 국민 밑반찬의 재료가 되기도 하고 국민 해장국의 재료가 되기도 합니다. 콩나물에는 단백질과 식이섬유가 풍부하며 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 항산화에도 도움이 되며 스트레스 감소와 피로 해소 그리고 숙취 질환에.. 2024. 2. 9.
명절 음식 만들기 명절 전 튀김 고급지게 만드는법 오늘 마트에 갔더니 주차 공간은 물론이고 마트 계산대부터 발디딜틈이 없을 정도로 인산인해인걸 보니 민족의 대이동이 시작되긴 했나 봅니다. 마트에서 장을 보시는 주부들 카트에도 명절 음식 재료로 한가득입니다. 오늘은 명절 음식 만들기 중에서도 가장 시간이 많이 가고 손이 많이가는 전과 튀김을 고급지게 만드는 꿀팁을 알려드릴까 합니다. 명절 음식 만들기 명절 전 튀김 고급지게 만드는법 우리나라 명절음식에 빠지지 않는 음식이 바로 전과 튀김이 아닐까 싶네요. 명절이나 잔치날에 주로 많이 하게 되는 전과 튀김은 요리 초보는 힘들어 하는 음식중 한가지가 되겠네요. 하지만 요리 초보인 님들도 전과 튀김을 태우지만 않으신다면 솜씨꾼으로 만들어드릴 꿀팁을 한가지 알려드리겠습니다. 가지런 하게 만들어둔 꼬치 산적과 동태.. 2024. 2. 8.
생강편강 만드는법 겨울철 최고의 건강간식 생강편강효능 독감이 유행하는 계절 겨울철에 겨울철 최고의 건강간식인 생강편강을 하시는지요? 생강 수확철이면 많은 분들이 생강청을 만들면서 생강편강은 생각보다 많이 만들지 않으시는 것 같습니다. 생강편강 만드는법 생각 외로 정말 쉽답니다. 한번 만들어두면 당이 당길 때 먹을 수 있는 최고의 겨울철 건강간식이 아닌가 싶습니다. 오늘은 생각보다 쉬운 생강편강 만드는 법에 대해서 쉽게 알려드리겠습니다. 생강편강 만드는법 겨울철 최고의 건강간식 생강편강효능 생강편강이 뭐야 하고 생소해하시는 분들도 있으실 겁니다. 예전에는 시장에서 생강편강을 판매도 했었는데 요즘도 재래시장이나 5일장이 서는 곳에서 판매를 하는지는 모르겠지만 그냥 생강간식정도로만 알고 있었는데 그 정확한 이름이 생강편강이란 걸 알게 된 건 저도 얼마 되지 않았.. 2024. 1. 29.
풍미작렬 레몬딜버터 만들기 요리의 격이 달라져요 요리의 풍미를 더해주는 버터 그 버터를 그냥 버터만 드세요? 버터는 버터 자체만으로도 요리의 풍미를 한층 업그레이드시켜주지만 버터에 몇 가지 재료를 더 추가하면 요리의 격이 달라진답니다. 오늘은 요리의 격을 한층 더 높여줄 레몬딜 버터 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 아마도 요리에 관심이 있으신 분이라면 레몬딜버터 한두번쯤 맛보셨을 테고 물론 집에서 만들어 드시기도 하실 것 같네요. 풍미작렬 레몬딜버터 만들기 요리의 격이 달라져요 목차 레몬딜버터 재료와 손질방법 레몬딜버터 만드는 법 레몬딜버터 응용방법 집에 소스나 오일만 좋은 제품이 있어도 음식의 퀄리티가 달라지듯이 버터도 조금만 정성을 들여서 재가공하여 만들어 놓으면 웬만한 레스토랑 부럽지 않은 식사를 즐기실 수 있답니다. 정말 어렵지 않으니 한번 도.. 2024. 1. 9.
해독작용에 좋은 토마토수프 만드는법 맛있는 해독수프 레시피 먹는 음식을 바꾸면서 몸에 많은 변화를 느꼈답니다. 그리고 먹는 게 얼마나 중요한지를 깨닫고(이런 건 왜 꼭 몸이 안 좋아지고 난 뒤에야 큰 깨달음이 오는 건지) 가능하면 살아있는 음식을 먹으려고 노력을 하고 있습니다. 몸에 좋은 건강한 요리중 예전부터 자주 해 먹는 토마토 요리가 있는데 그동안은 제 레시피로 하면 정확한 재료의 양 측정이 어려워서 유튜브를 찾아보니 제가 해 먹는 토마토마늘수프와 거의 흡사한 레시피가 있어서 오늘은 해독작용에 좋은 토마토마늘수프 만드는 법을 상세하게 알려드리겠습니다. 맛있는 해독수프 레시피 같이 보실까요? 해독작용에 좋은 토마토스프 만드는 법 맛있는 해독수프 레시피 목차 토마토스프 재료 토마토수프 재료 손질방법 토마토수프(해독수프) 만드는 법 토마토수프 보관방법 토마토수프.. 2024. 1. 5.
다이어트효과좋은 요리 당근양배추요리 갱년기주부5키로감량 비법 새해 다이어트 결심 하시는 분들 많으시죠? 점심으로 먹었던 당근양배추 요리를 오늘 소개해 드릴까 합니다. 갱년기 주부들 나잇살 빼기 힘들다고 하잖아요. 그런데 이 요리로 갱년기 주부인 제가 5킬로 감량을 했었답니다. 물론 먹는것만으로 뺀 건 아니고요 집에서 하루 만보를 채우려고 노력을 했답니다. 오늘은 다이어트에 효과 좋은 요리, 다이어트하면 당근양배추요리를 맛있게 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 다이어트에 효과좋은요리 당근양배추요리 갱년기주부 5킬로 감량비법 작년에 다이어트를 시작했었답니다. 그렇다고 그렇게 스트레스 받는 다이어트가 아닌 건강한 다이어트를 해보자 하는 생각으로 시작을 했습니다. 시작은 어렵지 않게 가장 먼저 탄수화물을 끊기로하고 쌀밥과 빵 국수 등의 밀가루 음식을 가급적 안 먹도록 노력을.. 2024. 1. 4.

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